Fremtidens pant- og retursystem for takeaway-emballage er rykket tættere på. Miljøstyrelsen har stået for at modtage og evaluere ansøgninger til det nationale "Partnerskab for takeaway-emballage", og sekretariatsrollen er nu er netop blevet tildelt rådgivningsvirksomheden Norion, som frem til 2027 skal samle aktørerne og drive arbejdet frem mod konkrete anbefalinger.
Partnerskabet er sat i verden for at finde løsninger på det stigende affaldsproblem fra takeaway-emballage. Hver dag spiser danskerne omkring 360.000 takeaway-måltider – og alt for meget emballage ender som affald i stedet for at blive genanvendt.
Sekretariatets arbejde er derfor vigtigt, da branchen gerne vil være med til at løfte i en grønnere retning – på en måde, der samtidig tager højde for branchens vækst og udviklingspotentiale.
HORESTAs medlemmer spiller en central rolle
I partnerskabet skal hele værdikæden bidrage – fra emballageproducenter og fødevareleverandører til takeaway-udbydere og affaldssektor. Her er HORESTAs medlemmer en vigtig brik, understreger fødevarechef Tine Skriver:
"Vi hilser det meget velkomment, at sekretariatet nu er på plads, og at arbejdet for alvor kan gå i gang. Det er et vigtigt skridt i retning af at finde holdbare og realistiske løsninger på en udfordring, der kun vokser i takt med danskernes appetit på takeaway," siger hun.
Norion skal som sekretariat sikre fremdrift og koordinere samarbejdet på tværs af værdikæden.
"Vi ønsker Norion tillykke med opgaven. HORESTA ser frem til samarbejdet, hvor vores medlemsvirksomheder er centrale i værdikæden. Uden dem kommer vi ikke i mål," siger Tine Skriver.
Rethinkers Netværk kan bidrage med løsninger
HORESTA Rethinkers Netværk – et forum for virksomheder i branchen, som arbejder målrettet med bæredygtige løsninger og grøn omstilling og et relevant forum for sekretariatets arbejde.
"Vi repræsenterer en branche, der både vil og kan bidrage med løsninger. Med HORESTA Rethinkers Netværk har vi samlet de virksomheder, som allerede har erfaringer og ambitioner, der kan bringes i spil i partnerskabet," forklarer Tine Skriver.
Partnerskabet løber frem til 2027 og er en del af Regeringens samlede indsats for at fremme cirkulære emballageløsninger og reducere mængden af engangsplast.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Styrk din ESG-rapportering med ESG Monitor
05-12-2025
PRESSEKLIP
-
Vejle får nyt hotel med 87 værelser
05-12-2025
-
Udeblivelser koster københavnsk restaurant 150.000 kr.
05-12-2025
-
Danske Hoteller fejrer 35 år med fokus på lokal forankring
05-12-2025
-
Ny aftale med Forsvaret sikrer fremtiden for Aarhus Airport
05-12-2025
-
Nordsjællandsk grillkæde åbner nyt spisested
05-12-2025
-
Politikere drømmer om festivalplads og kæmpearena i København
05-12-2025
-
Ny formand skal styrke madkulturen i Danmark
05-12-2025
-
Delte meninger om autocampere i turismeerhvervet
05-12-2025