Forestil dig en AI, der ikke bare fortæller dig, hvordan en opgave kan løses.

Den løser den.

Det er perspektivet, tyskeren Tim Cortinovis tager med til HORESTA Årsdag i København. Han er international keynote-speaker, forfatter og en markant stemme inden for Agentic AI – AI-systemer, der kan få et mål og selv udføre en række handlinger for at nå det.

Det er en udvikling, der er særlig interessant for hospitality.

Hvor ligger besparelsen i din forretning?
Hoteller, restauranter og turismevirksomheder er fulde af processer, koordinering og gentagne opgaver. Samtidig er lønomkostninger og adgang til arbejdskraft afgørende for virksomhedernes konkurrencekraft.

Derfor er spørgsmålet ikke længere kun, hvordan AI kan gøre den enkelte medarbejder mere effektiv.

Det interessante er, hvilke opgaver vi fremover kan lade AI udføre for os.

Hvor kan AI-agenter overtage eller understøtte administrative arbejdsgange? Hvad kan automatiseres inden for eksempelvis salg, revenue og gæstekontakt? Og hvor meget tid og kapacitet kan virksomhederne frigøre?

Det er nogle af de spørgsmål, Tim Cortinovis vil udfordre os på.

Tilmeld dig HORESTA Årsdag 2026

Fra AI-hype til forretning
Cortinovis har arbejdet med teknologi og automatisering længe før den nuværende AI-bølge. Siden 2011 har han holdt keynotes for internationale virksomheder som Siemens, ING, Avaya, Arvato og E.ON, og i 2026 placerede Thinkers360 ham som nr. 6 på sin globale liste over thought leaders inden for Agentic AI.

På HORESTA Årsdag handler det imidlertid ikke om teknologi for teknologiens skyld. Det handler om forretning.

Om hvor AI kan skabe reel værdi. Hvor mennesker fortsat gør forskellen. Og hvordan du som leder skal forholde dig til en udvikling, der allerede er i gang.

For det afgørende spørgsmål er ikke længere kun, hvad AI kan hjælpe os med, men hvilke opgaver vi fremover kan overlade til AI.

Mød Tim Cortinovis på HORESTA Årsdag i København.

Josefine Høgh bliver moderator til HORESTA Årsdag 2026

Tv-vært Josefine Høgh er moderator, når hotel-, restaurant- og turistbranchen mødes til HORESTA Årsdag 2026 den 12. november i København. Hun skal føre os gennem en dag med spændende oplægsholdere, nye perspektiver og inspiration til branchen.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind