Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Få måneder efter at Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i Vejle har skiftet køkkenchef, får gourmetrestauranten nu også en ny restaurantchef.

Den nye restaurantchef er Andreas Kobs Laursen, der kommer fra en stilling som tjener på Michelin-restauranten Lyst på Vejle Lystbådehavn. Han tiltræder sin nye stilling 1. april.

Andres Kobs Laursen er ikke noget ubeskrevet blad i restaurationsbranchen. Han opnåede for nylig en bronzemedalje i konkurrencen om at blive "Årets Tjener".

Læs hele historien på vafo.dk (kræver login)

Se også

Kendt Vejle-hotel skifter ejer

Brødrene Peter og Henrik Prüsse har solgt Hotel Bredehus. Køberen er Lars Kloster, der har planer for værelserne, mens han har lejet hotellets restaurant ud til en kendt Vejle-restauratør.

Log ind