Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu sker der atter noget inde bag de grønne markiser på Sans Souci på Frederiksberg. Snart slår en ejerkreds bestående af Jakob Smith Knudsen, Christian Kirk Rasmussen og Jesper Søgaard samt 20 lokale primært Frederiksberg-borgere, dørene op til Sans Souci på ny. Det sker efter konkursen i oktober, skriver Københavnliv.dk.

”Vi glæder os enormt til at kunne byde gæsterne indenfor på det historiske spisested, som Sans Souci er,” siger Jakob Smith Knudsen, der er rådgiver i by- og ejendomsudvikling, men som også har erfaring som restaurant-ejer tilbage i 00'erne, og som i øvrigt bor få meter fra Sans Souci.

Jakob Smith Knudsen lover, at man stadig vil kunne genkende det gamle Sans Souci, men lægger samtidig ikke skjul på, at der er sket en del forandringer i forhold til det spisested, der lukkede i 2022 - både hvad angår indretning og menukort.

Læs hele historien på kobenhavnliv.dk

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind