Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er igen blevet den tid på året, hvor Michelin deler sine stjerner ud i Norden. Lært af erfaring er det umuligt at spå om, hvilke steder der får stjerner, så Rasmus Palsgård kommer med min mening om, hvilke restauranter der burde få én eller flere stjerner. Dertil lægger han også nogle realistiske bud på stjernekandidater, som han ikke nødvendigvis selv har besøgt endnu.
På listen over restauranter, som han ser der får stjerner i København nævner han blandt andet Restaurant Aure, Connection by Alan Bates, Studio og À Terre.
Uden for København nævner han Falsled Kro, Lieffroy, Lyst og Søllerød Kro.
Du kan læse hele historien på feinschmeckeren.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny forpagter ser frem til at tage imod gæster på historisk hotel
06-09-2024
-
Ny direktør i kaffeselskab skal løfte væksten
06-09-2024
-
Rekordår for Marielyst: Tyske turister strømmer til
06-09-2024
-
Fremtidens turister skal tæt på de lokale
06-09-2024
-
Fra næste år dropper Sverige afgift på flybilletter
06-09-2024
-
Travl vej ved hoteller og Burger King bliver spærret midlertidigt
06-09-2024