Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når Madværkstedet København åbner dørene i marts 2025, danner det rammen om konkurrencerne Årets Kok og Årets Tjener.
HORESTAs uddannelses- og projektchef Pia Svane fremhæver eventens betydning for branchen og peger på det unikke miljø, hvor leverandører, kokke og tjenere mødes.
Blandt finalisterne er Magnus Brandenburg Carlsen fra Alchemist, der træner intensivt for at opnå en sejr, som han beskriver som det største i Danmark.
Konkurrencerne skal både fejre talenter og inspirere til innovation og kvalitet, understreger HORESTA.
Læs hele historien på MCH
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
Kasper Arnfred Zacho og Augusta Lynge Jensen sikrede Danmark to sølvmedaljer ved EuroSkills 2025 i Herning. HORESTA glæder sig over de unge fagfolks succes og ser dem som vigtige rollemodeller for branchen.
Den danske hotel- og restaurationsbranche sikrede sig to flotte sølvmedaljer ved EuroSkills 2025 i Herning. Resultatet er en vigtig anerkendelse af branchens talent og høje faglige niveau, vurderer HORESTA.
Tre unge fra hotel- og restaurationsbranchen kæmper på finaledagen, når EuroSkills 2025 fredag går ind i sin afsluttende fase. Samtidig venter en stor afslutningsceremoni lørdag, hvor vinderne hyldes.
