Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danske forbrugere skifter fokus fra materielle køb til oplevelser, hvilket især gavner koncert- og restaurationsbranchen.

Efter coronanedlukninger og inflation er danskernes appetit på koncerter, rejser og restaurantbesøg stor, bekræfter både trendeksperter og branchefolk.

Ifølge Horesta’s viceadministrerende direktør, Jeppe Møller-Herskind, holder efterspørgslen efter restaurantoplevelser sig på et højt niveau i 2024, og branchen oplever generelt færre konkurser og stigende beskæftigelse. Han pointerer dog, at væksten varierer geografisk.

Live Nations direktør, Jesper Christensen, ser samme tendens i koncertbranchen og forventer en fortsat vækst, da danskerne søger fællesskab og liveoplevelser.

Læs hele historien på jyllands-posten.dk

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind