To velkendte og erfarne forpagtere vil atter hilse på gæsterne, når et af landets badehoteller slår dørene op til den nye sæson. De har både indsigt i tingenes tilstand og nye planer for fremtiden.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
På Melsted Badehotel lidt udenfor Gudhjem har de indgået en aftale med et nyt forpagterpar til restauranten. Det skriver Turisme24.
Og selvom det i år er to nye forpagtere, der står klar til at tage imod restaurantens gæster til april, vil de dog ikke være fremmede for de besøgende, der tidligere har slået et smut forbi det bornholmske badehotel.
Det drejer sig nemlig om kokken Martin Nick Hansen, der var de tidligere restauratører Troels Madsen og Daniel Kruses højre hånd i køkkenet hele deres første sæson på Melsted Badehotel. Han har derudover været køkkenchef på Fredensborg Badehotel i Rønne.
Læs hele historien på turisme24.dk
