Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Grillen Burgerbar, der tidligere har haft op mod ni lokationer, har måttet lukke sin restaurant på Amagerbrogade i København som følge af konkurs.

Beslutningen skyldes manglende rentabilitet, oplyser kurator Anders Hoffmann Kønigsfeldt.

Kæden, der åbnede sin første restaurant i 2013, har gennem 2024 og også i 2025 lukket flere restauranter, herunder lokationer på Vesterbrogade, Christianshavn og Nørrebrogade.

Med kun to tilbageværende restauranter i Vejle og Aalborg undersøger kurator nu muligheden for at overdrage Amagerbrogade-lokationen til nye ejere.

Læs hele historien på Ekstra Bladet

Stjernekok åbner ny restaurant på Færøerne

Efter lukningen af Michelin-restauranten KOKS åbner Poul Andrias Ziska i april sin egen restaurant, PAZ, i Tórshavn. Målet er at videreføre Nordatlantens førende gastronomi og bringe en Michelin-stjerne tilbage til Færøerne.

Sunset Boulevard klar til tysk ekspansion efter stærkt år

Sunset Boulevard har øget omsætningen med 13 pct. i 2024 og forbedret resultatet før skat med 12 mio. kr. til 41,8 mio. kr. Kæden planlægger nu sin første restaurant i Tyskland i 2025 og en markant ekspansion i Danmark frem mod 2029.

Log ind