Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Brøndums Hotel i Skagen er det første nordjyske medlem af SDH Premium Hotels – Small Danish Hotels’ kategori for hoteller med særlig historisk og oplevelsesmæssig værdi.
Hotellet har siden 1839 været et kulturelt samlingspunkt og huser i dag 45 værelser og et anerkendt køkken med fokus på lokale råvarer.
Direktør Emil Hauge understreger, at samarbejdet med Small Danish Hotels er led i en strategi for at skabe helårsarbejdspladser og øget efterspørgsel i vinterhalvåret. Køkkenchef Mikkel Heuck, med baggrund fra bl.a. d’Angleterre, står i spidsen for hotellets gastronomiske profil.
Med optagelsen i premium-kategorien kommer Brøndums Hotel i selskab med blandt andet Hotel Vejlefjord og Schackenborg Slot. Hotellet blev en del af SDH Premium Hotels den 1. maj 2025.
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
01-07-2025
Det er omkring et år siden, at Brøndums Hotel i Skagen blev sat til salg, og nu er der en handel på plads, der betyder, at hotellet skifter hænder ved årsskiftet.
Fonden bag Schackenborg Slot vil omlægge landbrugsjorden til grønne formål og styrke satsningen på turisme, som allerede oplever vækst på op mod 60 pct.
Gredstedbro Hotel er fra 1905 og danner i dag rammen om både selskaber, god dansk mad og overnatning – nu med far og søn som nye ejere. Jacob Balsby Hansen overtog stedet sammen med sin far i februar 2025, og de har spændende planer i støbeskeen. De er samtidig blevet en del af HORESTA.
