Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den finske restaurationskoncern Noho Partners har overtaget aktiemajoriteten i burgerkæden Halifax Burgers og dens 11 restauranter på Sjælland. Koncernen ejer i forvejen Cocks & Cows og styrker med opkøbet sin position på det danske burgermarked.

Bestyrelsesformand i Halifax og direktør for Royal Arena, Anders Kjørup, kalder det et nyt og spændende kapitel og træder samtidig tilbage fra formandsposten, dog med fortsat plads i bestyrelsen.

Halifax blev grundlagt i 2007 af Peter Bækbo Ahn og Ulrich Bøving Dehler, og i 2024 vendte Peter Bækbo Ahn tilbage som administrerende direktør. Han varslede dengang fokus på høj service og kvalitet til rimelige priser. Selvom markedet for burgere er mættet, ser han fortsat vækstmuligheder og et potentiale i at tilbyde prisvenlige restaurantoplevelser.

Selskabet bag Halifax, Ahn & Dehler Dining, har dog økonomiske udfordringer. I 2023 realiserede virksomheden en bruttofortjeneste på 48 mio. kr., men kom ud med et underskud på 2,4 mio. kr. og en negativ egenkapital på 1,5 mio. kr. Der har ikke været overskud i selskabet siden 2019.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

Med stærk konkurrenceerfaring og passion for kokkekunsten er Christian Wellendorf klar til at føre Danmark videre i Bocuse d’Or-traditionen. Han blev fredag kåret som ny dansk deltager efter en intens udvælgelseskonkurrence på torvet i Nykøbing Falster.

Ny i HORESTA: Tre restauranter med hjertet på rette sted

Ægteparret og forretningsduoen Maiken og Ilan står bag Engtoftegård, Restaurant Krabben og Albatrossen, som alle findes på Københavns Vestegn. De er nye medlemmer af HORESTA og driver deres restauranter med ambition, stolthed og omsorg for både gæster og medarbejdere.

Log ind