Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tysklands nye koalitionsregering har besluttet at gøre en lav momssats permanent for mad på restauranter. Det vækker bekymring i den danske hotel- og restaurationsbranche, som længe har været udfordret af højere momssatser og nu risikerer yderligere konkurrence fra billigere alternativer syd for grænsen.

Et alternativ til differentieret moms i Danmark kunne være ændringer i reglerne for momsfradrag ved erhvervsmæssig bespisning, hvor kun 25 pct. i dag kan trækkes fra.

Tyske turister stod i 2024 for 21,2 mio. overnatninger i Danmark, især i kommunerne Varde, Ringkøbing-Skjern og Tønder. Det er dog uvist, om momsnedsættelsen i Tyskland vil resultere i lavere priser for gæsterne eller blot øge branchens indtjening – og dermed styrke konkurrencen yderligere over for danske destinationer.

Læs hele historien på Turisme.nu

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

Med stærk konkurrenceerfaring og passion for kokkekunsten er Christian Wellendorf klar til at føre Danmark videre i Bocuse d’Or-traditionen. Han blev fredag kåret som ny dansk deltager efter en intens udvælgelseskonkurrence på torvet i Nykøbing Falster.

Log ind