Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Historiske Molskroen og Strandhotellet i Ebeltoft er sat til salg for 55 millioner kroner. Ejer Henrik Frederiksen har investeret massivt i de anerkendte ejendomme, som nu søger en ny ejer.

Henrik Frederiksen har ejet Molskroen siden 2012 og opførte året efter Strandhotellet som en del af det samlede koncept.

Med i alt 46 værelser og betydelige investeringer på 125 millioner kroner har stedet udviklet sig til en eksklusiv destination.

Molskroen har en lang gastronomisk historie og har huset flere prominente køkkenchefer.

I dag ledes køkkenet af Rasmus Broholm, og i 2023 modtog kroen Michelin-guidens Grønne Kløver for sit fokus på bæredygtighed.

Se også

Tidligere badehoteldirektør får nyt chefjob

Hans Harvest tiltræder som ny chef for Fuglsangcentret efter tre år i restaurationsbranchen. Han vender dermed tilbage til hotelbranchen med erfaring fra både succes og konkurs.

Dorte Milling fylder 60 år

Dorte Milling fylder 60 år efter en karriere, der begyndte uden brancheerfaring og med begrænsede midler. Sammen med sin mand har hun opbygget en hotelvirksomhed med 11 hoteller. I dag er det en familieejet forretning, hvor både børn og børnebørn er en del af hverdagen.

Log ind