Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Historiske Molskroen og Strandhotellet i Ebeltoft er sat til salg for 55 millioner kroner. Ejer Henrik Frederiksen har investeret massivt i de anerkendte ejendomme, som nu søger en ny ejer.

Henrik Frederiksen har ejet Molskroen siden 2012 og opførte året efter Strandhotellet som en del af det samlede koncept.

Med i alt 46 værelser og betydelige investeringer på 125 millioner kroner har stedet udviklet sig til en eksklusiv destination.

Molskroen har en lang gastronomisk historie og har huset flere prominente køkkenchefer.

I dag ledes køkkenet af Rasmus Broholm, og i 2023 modtog kroen Michelin-guidens Grønne Kløver for sit fokus på bæredygtighed.

Se også

Scandic gør donation af overskudsmad landsdækkende

Alle Scandics danske hoteller bliver koblet på platformen GratisMad.dk, hvor spiseklar overskudsmad kan doneres til lokale organisationer. Ordningen skal gøre donationerne systematiske og gøre det muligt at måle indsatsen over tid.

To bookinggiganter sidder på 85 pct. af OTA-markedet

Booking Holdings og Expedia Group står tilsammen for 85,4 pct. af OTA markedet i Europa. Samtidig viser en ny analyse, at OTA bookinger fylder mere end for 12 år siden, mens andelen af direkte hotelbookinger er faldet.

Log ind