Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmark markerede sig stærkt, da EuroSkills 2025 løb af stablen i Messecenter Herning. Her hentede Kasper Arnfred Zacho sølv i kokkekategorien, mens Augusta Lynge Jensen tog sølv i tjenerdisciplinen og samtidig blev kåret som Best of Nations – en titel, der gives til den danske deltager med det højeste pointtal.

HORESTA kalder resultaterne en stor sejr for hele branchen og fremhæver, at konkurrencen var en stærk platform for at vise den danske turisme- og oplevelsesbranches faglighed frem.

Ifølge Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, viser medaljerne, at dansk kokkehåndværk og tjenerservice er i absolut topklasse.

Hun ser de unge medaljevindere som rollemodeller, der med deres dedikation og faglighed kan inspirere næste generation.

Hotelbranchen var også repræsenteret, dog uden medaljeplacering. EuroSkills samlede over 600 unge fagfolk fra 33 lande og blev en international fejring af håndværk og service.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

EU vil nu sikre mere troværdige online-anmeldelser

EU har lanceret et nyt adfærdskodeks, der skal gøre online-anmeldelser mere retvisende. Formålet er at styrke gennemsigtigheden og fjerne falske anmeldelser. HORESTA og hotelbranchen hilser tiltaget velkomment, men efterlyser mere bindende fælles regler i EU.

Jeppe Møller-Herskind bliver ny administrerende direktør i HORESTA

HORESTA har forfremmet Jeppe Møller-Herskind til administrerende direktør. Som vicedirektør har han gennem de seneste år været en central del af organisationens medlemsvækst og kommercielle udvikling. Han har desuden været branchens synlige stemme i medierne på mange af de politiske dagsordener. Samtidig med udnævnelsen udvides HORESTAs direktion med juridisk direktør Karina Lindewald.

Log ind