Strandhotellet Sandvig ligger smukt placeret i bornholmske Sandvig – kun et stenkast fra vandkanten med udsigt til klipper og Østersøens brusende bølger.

Med 35 værelser, godt 100 sengepladser og en imponerende sal med sildebensparket og scene tiltrækker Strandhotellet Sandvig både bryllupper, konferencer og sommerfester gennem året.

Strandhotellet, der stammer helt tilbage fra 1895, er nænsomt renoveret og videreført i sin oprindelige stil. Men bag den ydre charme gemmer sig også en stærk forretningsstrategi – og her er HORESTA nu kommet med ombord som vigtig sparringspartner og brancheorganisation.

"For os er HORESTA blevet en ny ekstra kollega. Vi har meldt os ind i HORESTA for at få den nødvendige sparring til juridiske spørgsmål, kontrakter og måske vigtigst af alt for at sikre gode vilkår for vores medarbejdere. Det betyder meget, især når man er en lille organisation som vores," fortæller Pia Bajlum, medejer af Strandhotellet Sandvig. 

Pia Bajlum, medejer af Strandhotellet Sandvig. Foto: PR.

SKI-aftale åbner muligheder
Pia Bajlum og hendes team har sat en tydelig retning for hotellet - en udvidelse af sæsonen og en skarp bæredygtig profil.

Et stort skridt i den retning er optagelsen i SKI-aftalen, som det er lykkedes hotellet at komme på med virkning fra maj 2025. SKI-aftalen gør det – som fællesoffentlig indkøbsaftale – muligt for stat, regioner og kommuner at vælge blandt godkendte leverandører, og altså herunder blandt hoteller.

Det betyder derfor, at det offentlige nu kan vælge Strandhotellet Sandvig til konferencer og møder gennem den indgåede SKI-aftale. 

Og det betyder enormt meget for hotellet, fortæller Pia Bajlum.

"Det er kæmpe stort. Det betyder nemlig flere møde- og konferencedeltagere i hverdagene og en mulighed for at vi kan søge helårsstillinger. Det er en milepæl, som kan styrke både vores forretning og i sidste ende gøre, at vi kan give mere tilbage til lokalsamfundet. Det glæder os meget," siger hun.

Udsigt fra et af hotellets værelse med udsigt til Allinge Havn. Foto: PR.

Grønne ambitioner med vokseværk
Bæredygtighed er en grundsten i hotellets drift. De har opnået det økologiske sølvmærke og har stort fokus på lokale råvarer og affaldssortering. Kaffegrums afleveres til en lokal blomstermand som senere sender blomster retur til pynt på bordene, vintage-møbler er ompolstrede af en lokal, og hvert værelse er indrettet med omtanke for æstetikken.

Hotellet arbejder desuden på yderligere miljøcertificeringer.

Som strandhotel tæt på naturen og med klipperne og havet lige uden for døren tiltrækker stedet både private gæster og erhvervskunder, der ønsker en mere sanselig og bæredygtig ramme om deres konference- eller overnatningsophold.

"Mange gæster – især dem, der ikke er fra øen – oplever en særlig ro og tilstedeværelse, så snart de træder ud på klipperne eller sætter sig med udsigten over havet. Konferencedeltagere bliver hængende længere, og nogle ankommer endda en dag før bare for at nyde freden og naturen. Det er noget af det, der adskiller os fra mødesteder i storbyerne,” fortæller Pia Bajlum.

Strandhotellet Sandvig står på et solidt fundament af 130 års historie - med et godt greb om nutiden og blikket rettet mod en spændende fremtid. Med HORESTA i ryggen og nye muligheder i horisonten tegner fremtiden lys over hotellet på Solskinsøen.