Til HORESTA Årsdag 2025 gjorde den amerikanske politiker, diplomat og tidligere ambassadør i Danmark, Rufus Gifford, det klart, at verden står midt i en periode præget af usikkerhed og skiftende geopolitisk dynamikker. Og en stor del af den turbulens udspringer af én ting: Amerikansk indenrigspolitik.

Alligevel er der ifølge Gifford fortsat grund til optimisme – især for den danske hospitality-sektor. Rufus Gifford kom også med et råd til danske virksomheder. Se interviewet herunder for at se, hvad det handler om.

Artiklen fortsætter under videoen


Amerikanere ser optimistisk på Danmark

Til HORESTA Årsdag 2025 understregede Rufus Gifford, at at amerikanere generelt er meget glade for danskere. Og selv i en tid med global uro vil USA fortsat være en attraktiv målgruppe for dansk hospitality - herunder hoteller og restauranter. 

Rufus Gifford kom også med en refleksion om Europas rolle i verden i disse år.

”Vi lever i en tid, hvor europæisk styrke og sammenhold er vigtigere end nogensinde. Vi kan ikke bare holde fast i den samme dynamik, selvom den jo burde være forankret i det transatlantiske system,” sagde han. 

Hotel- og restaurantbranchen runder 150.000 ansatte

Hotel- og restaurantbranchen har passeret 150.000 ansatte, viser nye beskæftigelsestal for juli. HORESTA glæder sig over branchens stærke jobvækst og fremhæver internationale medarbejderes store betydning for fremgangen.

Scandic gør donation af overskudsmad landsdækkende

Alle Scandics danske hoteller bliver koblet på platformen GratisMad.dk, hvor spiseklar overskudsmad kan doneres til lokale organisationer. Ordningen skal gøre donationerne systematiske og gøre det muligt at måle indsatsen over tid.

To bookinggiganter sidder på 85 pct. af OTA-markedet

Booking Holdings og Expedia Group står tilsammen for 85,4 pct. af OTA markedet i Europa. Samtidig viser en ny analyse, at OTA bookinger fylder mere end for 12 år siden, mens andelen af direkte hotelbookinger er faldet.

Log ind