Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det seneste år har der været en voldsom stigning i antallet af udenlandske ansatte i en række brancher. Særligt hoteller og restauranter har hentet arbejdskraft uden for kongerigets grænser, viser de seneste tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering (STAR), skriver Fagbladet 3F.
I hotel- og restaurationsbranchen er antallet af udlændinge steget med 31 procent fra 27.611 i maj 2021 til 36.164 personer samme måned i år.
”Stigningen skyldes, at vi har haft en stor mangel på arbejdskraft i Danmark. Vi har tilnærmelsesvis haft fuld beskæftigelse det seneste år, siger arbejdsmarkedsforsker ved Roskilde Universitet Bent Greve.
15-02-2026
15-02-2026
15-02-2026
15-02-2026
15-02-2026
15-02-2026
kl. 09.00-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
kl. 08.30-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
