Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Debatten om udeservering har kørt længe mellem borgere, politikere og ikke mindst restaurationsbranchen i forhold til at understøtte udelivet i København, begrænse støjniveauet og sikre erhvervets indtjening. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Omdrejningspunktet har været et særdeles omdiskuteret forslag i Københavns Kommunes Teknik- og Miljøudvalg om at begrænse udeserveringen i byen til lukning klokken 22:00 i stedet for ved midnat.

Forleden vendte overborgmester Sophie Hæstorp Andersen (S) og Socialdemokratiet på en tallerken i sidste time, selvom de i første omgang var med til at stille forslaget. Dermed forsvandt den sidste opbakning til ændringen, som altså blev stemt ned mandag. Og denne udgang møder tilfredshed hos brancheorganisationen HORESTA, der ikke mindst sender en tak til de mange protester.

”Vi har kæmpet en hård kamp imod dette forslag, og derfor glæder det os selvfølgelig meget, at der ikke længere er opbakning til det. Først og fremmest en stor tak til de partier, som på ægte demokratisk vis lyttede til vores og andres argumenter. Men også tak til de 1499 borgere, der ”råbte op” i den offentlige høring,” udtaler kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

HORESTA melder om stærkt 2024

HORESTA er kommet ud af 2024 med flere medlemmer, end man startede året med. I 2025 vil man fokusere på projekter, som kan øge tilgangen til data og styrke ESG, lyder det.

HORESTA blev et endnu stærkere branchefællesskab i 2024

HORESTA kan fejre en solid vækst med over 300 nye virksomheder i medlemskredsen i 2024. Store aktører som Joe & The Juice, Madklubben, Bella Grande og Park Lane Copenhagen melder sig under fanerne, mens nye strategiske initiativer skal styrke branchen i 2025.

HORESTA: Turismens glas er trekvart fyldt

Danskernes opbakning til turismen er faldet fra 78 pct. i 2023 til 74 pct. i 2024. HORESTA ser det som en udfordring, men understreger, at tre ud af fire fortsat er positive.

Log ind