Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er ikke mere end lidt over et halvt år siden, at adm. direktør Jesper Winter i Skagen Fiskerestaurant luftede planerne om yderligere åbninger og på sigt også et udlandseventyr.
Nu går det imidlertid den anden vej efter restaurantkæden har meldt ud, at man lukker spisestedet i Aalborg. Det skriver Fødevarewatch.dk
”Vi har haft lidt modvind, siden vi åbnede under corona. Gæsteantallet har desværre ikke levet op til forventningerne,” siger restaurantchef, Maria Ydegaard.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025