Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 1. maj føjer landets største danskejede fastfoodkæde en ny erfaren franchisetager til holdet. Thomas Jensen kommer med stor erfaring i driftseffektivitet, personaleledelse og kundeservice fra sin baggrund som retailer for 11 Shell stationer i Aalborg og Vendsyssel gennem mere end 10 år. Og nu skal han prøve kræfter som franchisetager med tre Sunset Boulevard restauranter i porteføljen.
Thomas Jensen overtager restauranterne i Haverslev den 1. maj 2024, Aalborg Storcenter den 1. juli 2024, og Kennedy Arkaden den 1. september 2024. Restauranterne er, ifølge både kæden og den nye franchisetager, i forvejen veldrevne og har for nyligt gennemgået betydelige renoveringer.
”Jeg er meget begejstret for muligheden og fremtidsudsigterne ved overtagelsen. Min ambition er at bygge videre på restauranternes stærke fundament, sikre medarbejdernes fortsatte trivsel og skabe endnu flere gode gæsteoplevelser i fremtiden,” siger Thomas Jensen.
19-12-2024
19-12-2024
19-12-2024
19-12-2024
19-12-2024
19-12-2024
19-12-2024
Brud med franchisemodellen skal styrke samarbejde og test af nye franchisetagere
Christopher Bansmann fra Odense overtager tre sønderjyske Sunset Boulevard-restauranter.
De seneste år har for den mexicanske restaurantkæde, Zócalo, budt på overskud, og nu er makkerparret bag klar til at finde nye franchisetagere og bringe antallet af restauranter op fra 7 til 25.
