Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den nordjyske franchisetager Flemming Fast er ikke stødt ind i problemer med at få ung ufaglært arbejdskraft til sine ni McDonald’s-restauranter. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Faktisk kommer det som en overraskelse for ham, at det er en udfordring i branchen, for han har altid en bunke uopfordrede ansøgninger liggende.

Flemming Fast er Nordjyllands største franchisetager med omkring 500 ansatte - hvoraf hovedparten af dem er unge helt ned til 15 år. Ifølge direktøren er det McDonald’s-koncernens gode ry og kåring som bedste arbejdsplads tre år i træk, som er medvirkende til, at han ikke mangler arbejdskraft i sit restaurantimperium.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind