Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En ny medlemsundersøgelse fra brancheorganisationen HORESTA viser, at flere restauranter på tværs af landet er vækstet flot det seneste år og forventer at fortsætte udviklingen. Dog presser de højere omkostninger mange virksomheder og hæmmer væksten. Det skriver Turistmonitor.dk.

Af undersøgelsen fremgår det, at 61 procent af restauranterne har øget deres omsætning i 2023 sammenlignet med 2022. Blandt de virksomheder, som har oplevet fremgang, ligger væksten for størstedelen mellem 4-9 procent, mens knap hver femte har oplevet en omsætningsfremgang på over 15 procent.

”Tallene viser, at branchen har kæmpet sig flot tilbage efter nogle enormt hårde år. Vi kan også se, at fremgangen er gældende for virksomheder både i og uden for hovedstaden,” siger Jeppe Møller-Herskind, der er viceadministrerende direktør i HORESTA.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Sådan sikrer du korrekt brug af vikarer

Arbejdsretten har for nylig afsagt en afgørelse, som handler om hvordan vikarlovens ligebehandlingsprincip skal forstås. Vikarbureauer skal sikre, at vikarer har samme vilkår som fastansatte i virksomheden.

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Log ind