Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Forhandlingerne om en ny overenskomst for 120.000 ansatte i den tyske cateringsektor, herunder kæder som McDonald's, Burger King og Starbucks, er gået i hårdknude, skriver Fødevarewatch.
Fagforbundet NGG advarer om strejker efter en mislykket anden forhandlingsrunde. Ifølge forhandlingsleder Mark Baumeister har arbejdsgiverne nægtet at imødekomme medarbejdernes krav, hvilket har skabt frustrationer. NGG kræver blandt andet en startløn på 15 euro og 500 euro mere om måneden. Arbejdsgiversiden peger på økonomisk usikkerhed og faldende gæstetal som udfordringer.
Læs hele historien på Fodevarewatch.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Strawberry øgede omsætningen markant i Danmark i 2024
09-07-2025
-
Jensens Bøfhus fordobler underskud og trækker sig fra Sverige
09-07-2025
-
Undersøgelse: Optimisme blandt restauranter trods økonomiske udfordringer
09-07-2025
-
D’Angleterre fastholder millionoverskud trods renoveringer
09-07-2025
-
Brøndums Hotel jagter helårsgæster efter nyt underskud
09-07-2025
-
København oplever stor interesse efter international kåring
09-07-2025
-
Ikonisk politistation i København bliver til hotel
09-07-2025