Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pincho Nation har oplevet 40 pct. flere gæster i 2025 sammenlignet med året før. Det oprindeligt svenske koncept har nu 10 restauranter i Danmark – fem af dem franchisedrevne.

Kæden åbnede senest i Esbjerg og planlægger i 2026 at udvide med en enhed i Roskilde, hvor Dipendra Chaudhary bliver medindehaver og restaurantchef. Det samlede besøgstal for året er omkring 700.000 gæster.

Adm. direktør Flemming Christophersen fremhæver i en pressemeddelelse, at strategien er lykkedes, og væksten forventes at fortsætte på tværs af landegrænser.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Reservation med gebyr fjerner udeblivelser

Kampen mod udeblivende gæster har fået Restaurant Ja i Holstebro til at indføre et gebyr. Det har næsten elimineret problemet, fortæller medejer Emil Andreasen. HORESTA vurderer, at 'no shows' er en voksende udfordring i branchen.

Log ind