Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Subway har fundet sin nye øverste direktør i Jonathan Fitzpatrick, der tidligere har haft ledende stillinger hos blandt andet Burger King og senest været CEO i Driven Brand. Det skriver Fødevarewatch.
Jonathan Fitzpatrick fremhæver Subways stærke brand og ønsker at styrke samarbejdet med franchisetagere, øge salget og sikre global vækst.
I Danmark har Subway kun én restaurant tilbage – i Kolding – men det ventes at ændre sig markant. Nordic Bites Group Oy, der er nordisk franchisetager, planlægger at åbne nye spisesteder i blandt andet Randers, Ishøj, Glostrup og Slagelse i løbet af næste år.
På længere sigt sigtes der mod over 600 restauranter i Norden inden 2032, heraf et tocifret antal i Danmark. Det skal være med til at genetablere kæden, som tidligere havde mere end 20 danske restauranter.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025