Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lena Hahn Atzen fra Treetop på Munkebjerg Hotel i Vejle og Marc Thejl Hansen fra Ti Trin Ned i Fredericia er blandt de seks deltagere i Årets Tjener-finalen på fødevaremessen Madværkstedet København. Det skriver Fredericia Dagblad.
Konkurrencen tæller som de officielle danmarksmesterskaber for tjenere.
Også årets kok skal findes tirsdag 11. marts ved finalen, der afspejler virkeligheden i en restaurant og strækker sig over seks en halv time, oplyser brancheorganisationen HORESTA, som sammen med 3F står bag konkurrencen.
Læs hele historien på frdb.dk
For første gang i 14 år var der guld til kvinder i begge konkurrencer, da finalerne i Årets Kok og Årets Tjener blev afviklet i København. Sophia Rosa Antorini fra Restaurant Domæne i Herning blev Årets Kok og Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København Årets Tjener
Spændingen stiger, når Danmarks dygtigste kokke og tjenere kæmper om de prestigefyldte titler som Årets Kok og Årets Tjener 2025 den 11. marts. Dagen efter gælder det elevkonkurrencen. Følg begge konkurrencer live.
I morgen går det løs til Årets Kok og Årets Tjener, der netop har fået tildelt Det Økologiske Spisemærke i sølv.
