Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Samsø Syltefabrik har modtaget nye priser på emballagehåndtering, som ifølge adm. direktør Frank Jakobsen betyder, at virksomheden må hæve priserne med 50 øre pr. glas uden moms. Samlet er priserne reguleret med omkring 1,5 kr. pr. glas, og virksomheden peger på, at omkostningerne i sidste ende bliver sendt videre til forbrugerne.

Frank Jakobsen kritiserer samtidig ordningen for at være uigennemskuelig og efterlyser større klarhed om beregningerne bag prisreguleringerne. Han fremhæver, at emballageafgifterne er markant lavere i Tyskland end i Danmark.

Også Lavazza Danmark peger på usikkerhed om de fremtidige omkostninger. Adm. direktør Tom Faurschou støtter intentionen bag emballageforordningen, men mener, at reglerne er komplekse, og at der er stor forskel på afregningerne mellem kommunerne.

Mærkevareleverandørerne advarer samtidig om, at fødevarebranchen kan stå over for en efterregning på op mod 600 mio. kr., hvis der ikke kommer en politisk aftale om håndteringen af emballageaffald.

Læs hele historien på FødevareWatch

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind