Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Orkla Danmark tager positivt imod regeringens forslag om et loft over virksomhedernes udgifter til producentansvaret for emballage. Adm. direktør Simon Mosegaard Fibiger kalder indgrebet godt og tiltrængt, men understreger, at de administrative byrder fortsat er en udfordring.

Virksomhedernes samlede årlige udgifter var oprindeligt forventet at blive knap 1,1 mia. kr., men regningen er steget til omkring 1,6 mia. kr. Det nye loft skal bringe udgifterne tættere på det forventede niveau.

Producentansvaret trådte i kraft 1. oktober 2025 og betyder, at producenter betaler for indsamling og genanvendelse af emballageaffald. Simon Mosegaard Fibiger peger blandt andet på kravene om at registrere og dokumentere forskellige emballagedele på hvert produkt som en omfattende administrativ opgave.

Læs hele historien på FødevareWatch

Flammen skruer op for væksten i Sverige

Restaurant Flammen fortsætter sin svenske ekspansion med nye restauranter i Jönköping og Växjö efter åbningen i Halmstad. Kæden er samtidig i dialog om Malmö og fortsætter med nye etableringer i Danmark.

Regeringen vil indføre loft over emballagegebyrer

Regeringen vil indføre et fast loft over producenternes gebyrer til kommunerne under det udvidede producentansvar for emballage. Målet er at bringe virksomhedernes samlede regning tættere på de oprindeligt varslede 1,2 mia. kr. og gøre udgifterne mere forudsigelige.

Log ind