Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Få måneder efter at Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i Vejle har skiftet køkkenchef, får gourmetrestauranten nu også en ny restaurantchef.
Den nye restaurantchef er Andreas Kobs Laursen, der kommer fra en stilling som tjener på Michelin-restauranten Lyst på Vejle Lystbådehavn. Han tiltræder sin nye stilling 1. april.
Andres Kobs Laursen er ikke noget ubeskrevet blad i restaurationsbranchen. Han opnåede for nylig en bronzemedalje i konkurrencen om at blive "Årets Tjener".
Læs hele historien på vafo.dk (kræver login)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA: Danskernes julevaner er i bevægelse
28-12-2025
PRESSEKLIP
-
HORESTA: Hotelstop i Indre By i København er kortsigtet og skadeligt
28-12-2025
-
Anders Holch Povlsen overtager ikonisk Aarhus-hotel
28-12-2025
-
Brandramt hotel melder ud: Genåbner i 2026
28-12-2025
-
Hotel dropper den klassiske julegave til medarbejderne
28-12-2025
-
Stort hotel i Korsør solgt efter to år på markedet
28-12-2025
-
Hotelbranchen klarer sig godt trods stigende omkostninger
28-12-2025
-
Airbnb under pres: Danskerne er delt i synet på udlejning
28-12-2025