Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens planer om nulmoms på frugt og grønt samt lavere moms på fødevarer har rejst spørgsmål om konsekvenserne for restaurationsbranchen. Det er endnu uklart, om restauranter bliver omfattet af de nye regler.

HORESTAs administrerende direktør, Jeppe Møller-Herskind, advarer om, at en momsnedsættelse i supermarkederne uden tilsvarende ændringer for restauranter kan skabe en skæv konkurrencesituation. Ifølge HORESTA risikerer forbrugerne at opleve, at det bliver billigere at spise hjemme, mens restaurantbesøg ikke bliver tilsvarende billigere.

Jeppe Møller-Herskind peger samtidig på, at restauranterne i de senere år har været presset af stigende løn-, energi- og råvareomkostninger. Han fremhæver, at branchen spiller en vigtig rolle for beskæftigelse, turisme og Danmarks gastronomiske position.

Derudover er der bekymring for, om forskellige momssatser på fødevarer kan føre til øget administration og mere komplekse regnskabs- og bogføringsopgaver for virksomhederne.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

HORESTA tog debatten om drikkepenge i DR Aftenshowet

Skal man give drikkepenge i Danmark? Det spørgsmål var omdrejningspunktet, da HORESTA forleden deltog i DRs Aftenshowet. Budskabet var klart: Ingen er forpligtede til at give drikkepenge, men det er en måde at vise anerkendelse på.

Log ind