Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens planer om nulmoms på frugt og grønt samt lavere moms på fødevarer har rejst spørgsmål om konsekvenserne for restaurationsbranchen. Det er endnu uklart, om restauranter bliver omfattet af de nye regler.

HORESTAs administrerende direktør, Jeppe Møller-Herskind, advarer om, at en momsnedsættelse i supermarkederne uden tilsvarende ændringer for restauranter kan skabe en skæv konkurrencesituation. Ifølge HORESTA risikerer forbrugerne at opleve, at det bliver billigere at spise hjemme, mens restaurantbesøg ikke bliver tilsvarende billigere.

Jeppe Møller-Herskind peger samtidig på, at restauranterne i de senere år har været presset af stigende løn-, energi- og råvareomkostninger. Han fremhæver, at branchen spiller en vigtig rolle for beskæftigelse, turisme og Danmarks gastronomiske position.

Derudover er der bekymring for, om forskellige momssatser på fødevarer kan føre til øget administration og mere komplekse regnskabs- og bogføringsopgaver for virksomhederne.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Kend reglerne når sygdom rammer ferien

Hvis en medarbejder bliver syg i forbindelse med ferie, kan det få betydning for både ferieafholdelse og virksomhedens planlægning. Reglerne afhænger blandt andet af, om sygdommen opstår før eller efter feriens begyndelse. Få overblikket her.

HORESTA Play: Folkemøde med grin, dilemmaer og politiske diskussioner

Fra Airbnb og fritidsjob til bureaukrati og afgifter. HORESTAs fire debatter på Folkemødet tog fat i nogle af de spørgsmål, der fylder mest for hotel-, restaurant- og turisterhvervet. Fredagens afsluttende debat blev samtidig en underholdende finale på tre dage i Allinge.

Hotel Insights samler branchens ledere i København den 19. juni

Hvordan ser udviklingen ud i hotelmarkedet lige nu, og hvad kan branchen forvente i den kommende tid? Det er blandt spørgsmålene, når HORESTA inviterer til Hotel Insights 2026 i København den 19. juni. Her venter en formiddag med nye markedsdata, analyser og inspiration fra branchens centrale aktører.

Log ind