Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er igen blevet den tid på året, hvor Michelin deler sine stjerner ud i Norden. Lært af erfaring er det umuligt at spå om, hvilke steder der får stjerner, så Rasmus Palsgård kommer med min mening om, hvilke restauranter der burde få én eller flere stjerner. Dertil lægger han også nogle realistiske bud på stjernekandidater, som han ikke nødvendigvis selv har besøgt endnu.
På listen over restauranter, som han ser der får stjerner i København nævner han blandt andet Restaurant Aure, Connection by Alan Bates, Studio og À Terre.
Uden for København nævner han Falsled Kro, Lieffroy, Lyst og Søllerød Kro.
Du kan læse hele historien på feinschmeckeren.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge udgør rygraden i sommerens servicejob
05-07-2025
-
Bloomberg: Joe & The Juice-ejer sigter mod børsnotering i USA næste år
05-07-2025
-
Natklubber for 15-årige i kraftig modvind
05-07-2025
-
Odense-hotel udvider og bliver størst uden for København
05-07-2025
-
VisitDenmark satser på svenske familier for at hente tabte overnatninger hjem
05-07-2025
-
Bühlmann Hotels nedjusterer – men ser positivt på 2025
05-07-2025
-
Hotel dømt for ulovligt kiosk-samarbejde ved Himmelbjerget
05-07-2025
-
Ny kommerciel direktør vender hjem til Sønderborg
05-07-2025
-
Flere nordjyske hoteller går foran med grøn profil
05-07-2025